Ella Robles- Harwart studierte bis 1999 Sologesang an der Hochschule für Musik Nürnberg/Augsburg bei Monique Herreman, das sie mit einem Diplom abschloss. Die anschließende Arbeit mit Carol FitzPatrick und Gabriele Czerepan v. Ullman ergänzten ihre Ausbildung. Während des Studiums wirkte sie bei Gesangsproduktionen wie „Zehn Mädchen und kein Mann“ von F. v. Suppé, „Trial by Jury“ von Gilbert/Sullivan und diversen anderen Veranstaltungen mit.Von 1998-2000 gastierte am Opernhaus Nürnberg in Jerry Bocks Musical „Anatevka“. 1999 erhielt sie ein Stipendium des Richard-Wagner-Verbandes.
2002 wirkte sie bei Rundfunkaufnahmen als Sopransolistin in Uwe Strübings „The Love Songs Of Ennod Toile“ mit. Des Weiteren ist Ella Robles-Harwart im Oratorienbereich und als Gesangsdozentin tätig.